Nos créations
Les Plateaux Signature
Chaque plateau est une œuvre — conçue pour enchanter les yeux avant même de séduire le palais.
L'art de la présentation
Nos plateaux sont bien plus que des assortiments de mignardises. Chaque création est pensée comme une composition visuelle et gustative — un équilibre entre textures, saveurs et esthétique qui reflète l'identité des Merveilles de Tabitha.
Conçus avec des produits frais et soigneusement sélectionnés, nos plateaux sont prêts à poser sur votre table et à impressionner vos invités dès le premier regard. Des options végétariennes et véganes sont disponibles sur demande.
Plateaux Salés
Le Merveilleux
Notre plateau signature par excellence. Un voyage en huit escales : navettes revisitées de saumon, navettes de thon, canapés poivronnade, toasts de saumon, feuilletés au comté, choux à la crème, triangles-club et verrines. Une ode à la générosité et au raffinement.
Le Festif
Une création d'exception qui célèbre les grands moments. Cinq variétés d'élégance réunies en un seul plateau, pour une réception à la hauteur de votre événement. Notre plateau le plus précieux, conçu pour marquer les esprits.
La Carte Blanche
Un plateau à composer selon vos envies, parmi notre sélection de finger food. Mini burgers, mini hot-dogs, navettes garnies — vous choisissez jusqu'à trois variétés, nous les sublimions. La liberté dans le raffinement.
Toasts & Choux
La délicatesse à l'état pur. Un généreux assortiment de toasts poivronnade, toasts saumon fromage frais aux herbes et choux à la crème — une invitation à la légèreté et à la finesse.
Le Merveilleux Grazing
L'art du grazing à la française. Un assortiment de fromages affinés, fruits secs, crackers artisanaux, olives et mini brochettes — une table vivante et généreuse qui invite au partage. Disponible avec ou sans charcuterie.
Saumon Fumé
Une pièce noble et élégante. De fines tranches de saumon fumé sélectionné, accompagnées de blinis moelleux et d'une crème d'aneth maison — la sobriété du grand luxe.
Des options végétariennes et véganes sont disponibles sur demande pour l'ensemble de nos plateaux. Signalez-le lors de votre prise de contact.
Plateaux de la Mer
Accras de Morue
Une spécialité généreuse et parfumée, croustillante à souhait. Nos accras de morue sont préparés avec soin, dans la plus pure tradition antillaise revisitée avec élégance.
Tempuras de Crevettes
Légèreté et raffinement japonais. Nos tempuras de crevettes sont enrobés d'une pâte délicate et dorée à la perfection — une bouchée irrésistible qui surprend et enchante.
Plateaux Sucrés
Le Merveilleux Fruité
La fraîcheur et la générosité à l'état pur. Un assortiment de fruits frais de saison, tranchés avec soin et disposés avec art — une composition colorée et vivante qui apporte légèreté et vitalité à votre table.
Les Douces Merveilles
Notre plateau sucré signature — une symphonie de pâtisseries miniatures. Mini éclairs au chocolat, mini mille-feuilles, mini cœurs coulants chocolat, tartelettes aux fruits et mini choux craquelins crème vanille. Un voyage en douceur.
Un plateau vous inspire ?
Nos plateaux peuvent être commandés à l'unité ou combinés pour composer une table généreuse et raffinée. Contactez-nous pour une proposition adaptée à votre événement.
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